A terméket a kosárba tetted

- +
darabja
TOVÁBB VÁSÁROLOK A KOSÁRHOZ
Ne maradj le a legújabb akciókról! Iratkozz fel hírlevelünkre , légy naprakész és vásárolj olcsóbban!

Halfiléző kések

A legtöbbünk a halételeket a tengerparti nyaraláshoz és a tengerparti olajsütők illatához köti. A kulináris tudatosság azonban azóta sokat változott. Manapság sokkal

gyakrabban kezelik a halat kellő tisztelettel, és hevített zsír helyett hatalmas mennyiségű aromás petrezselyemmel, citrommal és egy csipet sóval kerül a sütőbe. Az így elkészített ételek nem csak ízletesek, de nagyon egészségesek is: értékes omega 3 zsírsavakkal látják el szervezetünket, de mielőtt a lédús lazac vagy aromás pisztráng megjelenne a tányérunkon, ezeket a halakat a megfelelő módon kell elkészíteni. Míg a megfelelő technikák segítik a hatékony filézést, egy professzionális halfiléző kés a hús pontos elválasztását is biztosítja a csontoktól. Mi jellemezze a filézőkést? A japán halkések szamuráj pontossággal rendelkeznek? Miért jelennek meg a mediterrán ételek sokkal gyakrabban a tányérunkon a megfelelő halkés megvásárlásával? A halfilézőkésekről szóló mini útmutatóban minden kérdésére választ adunk.

 

  1. 24 órás szállítás
  2. Különleges ajánlatok

  1. 24 órás szállítás
  2. Különleges ajánlatok

plant image

Precizitás és funkcionalitás, azaz univerzális halfiléző kések

Friss termékekből és megfelelő feldolgozásból finom és egészséges halétel készül. Ha aromás ételt szeretnénk készíteni, ne döntsünk félszeres megoldások mellett, azaz a fagyasztott filé vagy vegyszerkeverékes hús mellett. Inkább nyúljunk egy friss termékhez, amit beszerezhetünk valamelyik helyi piacon vagy közvetlenül a horgásztól. Mivel már beruháztunk egy gyönyörű lazacba, a konyhánkban legyen: kés a filézéshez, kaparó és csipesz a csontok kihúzásához. A halfiléző késet, mint például aSONIC filézőkést, rendkívül rugalmas, hajlékony pengéje különbözteti meg, ami hasznos a nyers hal kezelésénél. Ezenkívül ahalkések éles hegyével vannak ellátva, amely lehetővé teszi a legelérhetetlenebb húszugok elérését. A keskeny rozsdamentes acél pengével nem csak tökéletes filéket vághatsz, hanem precíz nyers lazacdarabokat is készíthetsz sushihoz. Professzionális halkéssel az elkészített hús tökéletes méretű és alakú lesz, rongyos élek és sérülések nélkül. A professzionális halkések funkcionális műanyag fogantyúkkal készülnek, amelyek kényelmes és stabil fogást biztosítanak . Ennek köszönhetően a halfilézőkések biztonságosan fekszenek a kezedben, még akkor is, ha nedves kézzel használja őket. Ahalkés kemény pengéje a hal legproblémásabb részeit is elbírja, emellett kellően rugalmas ahhoz, hogy a finomabb részek filézésekor is jól működjön. Ahalfilézőkéssel kellő tisztelettel bánunk a megvásárolt termékkel, anélkül, hogy károsítanánk a finom húst. A halfilézéshez használható modern HOME PROFI kés a teljes értékű, egészséges étel garanciája, melynek elkészítése gyerekjátéknak bizonyul.

Hal filézése lépésről lépésre megfelelő filézőkéssel

Szinte minden üzletben hatalmas halválasztékkal találkozhatunk, melyeket előre feldolgoztunk, hogy minél egyszerűbb legyen az elkészítése. Az ablakok tele vannak harangvirággal, filével és kibelezett keszeggel vagy tőkehalral. És bár a legtöbben kész filét szoktunk vásárolni, az egész hal vásárlása sokszor sokkal olcsóbb megoldás. Ennek köszönhetően abban is biztosak vagyunk, hogy az általunk választott hal friss és a legjobb minőségű. A hal frissességének értékelésénél érdemes odafigyelni a kopoltyúkra, amelyek rózsaszínűek legyenek. Tegyük fel, hogy a konyhapultunkon már van egy tökéletes balti tőkehal. Nem kell mást tenni, mint a speciális nófilézéshez való kést a kezedbe venni, és már kezdheted is! Helyezze a halat a PRESTO vágódeszkára, és egy kis halkéssel távolítsa el a pikkelyeket. Irányítsa a filézőkést a farkától a fej felé. A műtét után leöblítjük a terméket, majd az előkészített, azaz a már belekkel nem rendelkező halat a háta mentén megérintjük, a gerinc mentén a filézéshez vezetnóż. Vágja le a farkát, a fejét és az uszonyait, és tegye egy tálba. Ezek az alkatrészek hasznosak lesznek az alapvető hallevesek elkészítésekor. A farok pontos vágását megkönnyíti az éles, professzionálisjapán AZZA SANTOKU halkés, melynek strapabíró pengéje könnyen megszabadul a kemény elemektől. A tőkehalat papírtörlővel lehet lefogni, ami megakadályozza a hal megcsúszását. Az így elkészített halat mossuk meg, majd ahalfilézőkéssel osszuk csengőre vagy filére. Még ha nem is érzi magát magabiztosnak az első alkalommal, ne aggódjon – a gyakorlat teszi a mestert.

A halkés minden konyha nélkülözhetetlen eleme

Ha a húsételek hívei vagyunk, és a főzés a kikapcsolódásunk, akkor a halfilézőkés egy olyan termék, aminek feltétlenül benne kell lennie a késünkben Blokk. Amúgy a konyhában nem kell halnak éreznünk magunkat a vízben ahhoz, hogy időnként elkészítsünk egy egészséges halételt. A japán AZZA SANTOKU vagy AZZA NAKIRI halkések a legigényesebb vásárlók termékei. Ajapán halkések pengéi kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek, amely tartós és rendkívül strapabíró. Ez az oka annak, hogy ezek a termékek lassan fakulnak, ami rendkívül fontos a hal kemény részeinek vágásakor. A japán halkések nem igényelnek különösebb gondozást. A penge élezése gyerekjáték, nem kell más, mint egy egyszerű otthoni élező, és ajapán halkés visszanyeri korábbi dicsőségét. Az elegáns dizájnnak és a minden részletre való odafigyelésnek köszönhetően a japán halkések nemcsak funkcionálisak, hanem mágnesrúdra akasztva is gyönyörűek. Az üzletünkben kapható halfilézőkések széles választéka azt jelenti, hogy ezek között a termékek között mindannyian találunk kedvére valót!

Gyakorlati ajándékötlet – professzionális kés hal filézéséhez

A professzionális halfiléző kések nagyszerű ajándékok a horgászat szerelmeseinek, a mediterrán konyha szerelmeseinek és azoknak, akik szeretnek együtt főzni. A halkések a kiváló kidolgozásnak és a gondos kidolgozásnak köszönhetően olyan ajándékot jelentenek, amely sokáig szolgálja a megajándékozott Az üzletünkben kapható japán halkések az Ön korábbi a húsfeldolgozás gyerekjáték lesz! Ha valamivel nagyobb ajándékot keresel, akkor érdemes egyedi ajándékot választani azAZZA késblokk formájában, amely egy praktikus és funkcionális faállványból és hat pengéből áll, amelyek nem csak formában, de méretben is. Az AZZA kések tökéletesek különféle konyhai tevékenységekhez – hal öntet, darabolás, filézés. Ráadásul a születésnapos fiúnknak nem kell aggódnia a tárolásuk miatt. A terméket a használat után a konyhai fiókba helyezés helyett visszahelyezheti a készletben található stílusoskésblokk

To Top